主料:
猪尾巴，
2个，
大葱，
1根
辅料:
盐适量，
糖适量，
黄酒适量，
鲜酱油适量，
老抽适量，
八角适量，
干辣椒适量，
姜适量猪尾炒大葱的做法步骤
1.猪尾巴洗净后焯水捞出，用流动水冲洗干净。
2.姜、干辣椒切好！大葱切段，八角用水冲一下。
3.锅内热油、下猪尾巴翻炒两分钟。
4.入调料炒出香味。
5.加黄酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。
6.加入一大碗水、大火烧开后调中小火焖煮30分钟左右。
7.调入少许盐。
8.加入糖炒匀。
9.最后将大葱放入炒至断生即可。
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热菜 家常菜 午餐 猪尾巴
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